中國是茶的故鄉(xiāng)，歷史文化名茶繁如星辰，茶品牌市場競爭激烈。來自浙江省新昌縣的“大佛龍井”，如同一匹黑馬，短短20多年時間里創(chuàng)勢突圍，不斷書寫發(fā)展傳奇。在今年新出爐的中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜中，大佛龍井品牌價值高達(dá)45.15億元，發(fā)展速度令人驚嘆。面對迅猛的發(fā)展勢頭，新昌茶人感到欣慰，卻也存有遺憾。過去數(shù)十年，新昌縣在打響品牌知名度方面下足了功夫，卻忽視了品牌價值傳達(dá)。為此，新昌縣名茶協(xié)會邀請芒種品牌管理機(jī)構(gòu)，從戰(zhàn)略層面對品牌進(jìn)行價值提升。項目推進(jìn)過程中，新昌縣人民政府的雷厲風(fēng)行讓我們大為贊嘆。面對疫情這一突發(fā)情況，新昌縣借勢數(shù)字化為品牌作質(zhì)量保障和產(chǎn)品背書，順利走上“品牌化+數(shù)字化”雙輪驅(qū)動之路。本文將通過解讀大佛龍井品牌提升之路，講述新昌如何借力品牌化與數(shù)字化實(shí)現(xiàn)品效合一，希望為各地茶品牌的發(fā)展提供借鑒。
新昌縣產(chǎn)茶歷史悠久，自古便是名茶的原產(chǎn)地。這里氣候溫潤，土壤肥沃，丘陵山區(qū)多玄武巖臺地及略帶酸性的洪荒土壤，適宜種茶。縣內(nèi)主要山峰海拔均在600米以上，最高峰為小將菩提峰，海拔996米。山高霧濃，晨時云海翻滾遮擋陽光，只有少量散射光照到茶葉上，再加上海拔高，溫度低，茶葉鮮爽度高，自古聲名遠(yuǎn)播。
魏晉南北朝時期，僧道名士雅聚剡地山水間，對茶爭相賞識，茶之聲譽(yù)大聞于世。禪茶之祖支遁在新昌“買山而隱”，品茶于沃洲，提出“禪茶一味”，被奉為禪茶之祖。剡茶聲，唐更著。李白、杜甫等著名詩人入剡游覽，品茗吟詩。茶圣陸羽、茶僧皎然相繼入剡，考茶詠茶。“越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飄沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。”當(dāng)才子遇上佳茗，誕生了無數(shù)膾炙人口的美妙詩詞。
禪茶之祖支遁
茶是天賜新昌的金葉子。新昌最先生產(chǎn)條形的古法茶，后是用于出口換匯的珠茶，曾被譽(yù)為“軟黃金”。但改革開放后，傳統(tǒng)的“珠茶”隨著茶葉市場的放開，出口競爭加劇，原有市場開始萎縮，全縣近10萬茶農(nóng)和幾萬畝茶園陷入了“賣茶難”的困境。彼時，西湖龍井熾手可熱，連帶著所有“龍井茶”都身價倍漲。一斤珠茶改成龍井后，身價陡增十倍。善于思變的新昌人當(dāng)機(jī)立斷，改做龍井、創(chuàng)品牌！1994年，依托于縣內(nèi)遠(yuǎn)近馳名的大佛寺，“大佛龍井”品牌應(yīng)運(yùn)而生，新昌茶葉開啟了新時代的品牌之路。
江南第一大佛
憑借敏銳的“熱點(diǎn)”思維，新昌人不斷借助低成本、高效益的事件營銷在重點(diǎn)市場傳播“大佛龍井”。借原國民黨主席連戰(zhàn)訪問大陸，請其品鑒“大佛龍井”；借奧運(yùn)之際，向建筑工人奉茶；非典期間，向首都醫(yī)護(hù)人員敬茶；哥德堡號到訪廣州，成為“百年享宴”指定用茶……每一次事件傳播都讓大佛龍井“大放異彩”。
2005年，連戰(zhàn)先生大陸行在北京老舍茶館品大佛龍井
如今，新昌縣茶葉產(chǎn)值占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一，農(nóng)民一半收入來自茶葉，一產(chǎn)產(chǎn)值超過12億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值則達(dá)到了86.2億元。2020年，“大佛龍井”品牌價值達(dá)45.15億元。
新昌縣內(nèi)的中國茶市，全國最大的龍井茶交易市場 圖片來源網(wǎng)絡(luò)
隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的日益革新，品牌發(fā)展的格局和生態(tài)發(fā)生著實(shí)時變化。為進(jìn)一步適應(yīng)新時代發(fā)展、拓展品牌影響力，“升級”成為大佛龍井品牌必走之路。
項目組針對大佛龍井品牌展開了消費(fèi)者調(diào)研，發(fā)現(xiàn)受訪者不約而同地都提出了同一個問題：“大佛龍井跟西湖龍井的差別在哪兒？”一般消費(fèi)者無法用品嘗出兩者的區(qū)別。這成為項目組挖掘品牌差異化的突破口。
通過與新昌縣委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，茶葉行業(yè)代表，文化界人士，茶品牌專家的多方探討與交流，我們尋找到一處大家都公認(rèn)的差異點(diǎn)：西湖龍井是城里的茶，大佛龍井是山里的茶。大佛龍井的茶園主要分布在海拔300-800米的丘陵臺地和山地之間，不似生長在城市中的龍井茶，這里遠(yuǎn)離城市喧囂，清流凈水浸潤茶樹，土壤富含有機(jī)質(zhì)，使茶葉得以自在生長。細(xì)觀大佛龍井，其身形的確較其他龍井更為肥壯肥嫩，仿佛一尊歡喜智慧的彌勒佛。新昌境內(nèi)的“江南第一大佛”所塑造的正是彌勒佛，笑迎天下、包容大千、智慧自在。當(dāng)消費(fèi)者品嘗到這杯好茶，醇厚甘爽的滋味也能讓他們從瑣事中掙脫，仿佛居于深山，得享片刻寧靜。由此創(chuàng)意品牌口號：
品牌口號直觀展現(xiàn)了大佛龍井生長環(huán)境的生態(tài)優(yōu)勢，形成了與西湖龍井不同的差異化價值，同時呼應(yīng)了地域佛文化，更為消費(fèi)者營造了消費(fèi)場景想象，真正品牌與消費(fèi)者直接的深層次的鏈接。
為了適配各個傳播途徑，提升傳播效果，基于品牌文脈故事，項目組創(chuàng)意了大佛龍井的品牌輔助口號。新昌好茶最初源于佛寺僧人的教授傳承，才成就了新昌的“興昌”。一直以來，大佛龍井品牌對外傳播也一直是以傳遞祝福的活動為主。好茶源于新昌，好茶成就新昌，好茶傳遞新昌，大佛龍井是一杯當(dāng)之無愧的好茶。因而，創(chuàng)意出品牌傳播口號：
“新昌”二字，一語雙關(guān)，既指新昌之地，也是對喝茶之人、買茶之人的美好祝福。口號瑯瑯上口，易于傳播。
品牌主形象似一尊佛像，呼應(yīng)“大佛”名稱，實(shí)則每個部分都由茶葉元素構(gòu)成。佛頭為一滴茶水，佛身是一片茶葉，佛座是茶葉入湯水蕩起的茶波紋，佛身與佛座亦是由“昌”字變形而成。整體符號集合大佛、龍井、新昌于一體，素雅別致，符合大佛龍井品牌調(diào)性。
輔助圖形以一杯好茶延展開，氤氳茶香中浮現(xiàn)出新昌的山水風(fēng)光，李白心向往之的天姥山、連綿奇特的穿巖十九峰、佛光普照的大佛寺……茶山在云海中若隱若現(xiàn)，“居深山”之意充分展現(xiàn)。整體風(fēng)格清新素雅，帶來無限消費(fèi)想象。
品牌化+數(shù)字化，實(shí)現(xiàn)N次方效應(yīng)升級后的品牌價值體系與形象符號受到新昌縣委、縣政府以及名茶協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)同，原本打算年后即在杭州召開品牌發(fā)布會，亮相于公眾之前。誰知疫情突發(fā)，發(fā)布會一延再延，甚至連新昌舉辦了13屆的茶文化節(jié)都面臨取消困境。基于內(nèi)外發(fā)展格局與互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境條件，新昌政府決定不止要品牌升級，正好借助本次風(fēng)口進(jìn)行的節(jié)慶營銷模式變革，推出“云節(jié)慶”。4月8日，在2020中國茶業(yè)大會暨第十四屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)發(fā)布會上，由芒種品牌管理機(jī)構(gòu)重塑的“大佛龍井”區(qū)域公用品牌正式亮相。發(fā)布會在新華社客戶端、今日頭條、微博等11個知名媒體平臺進(jìn)行了視頻直播與24小時重播，并同步進(jìn)行圖片直播。視頻直播觀看人次超過30萬，圖片直播訪問人次超過1萬。
會上，播放了由燧人影像傳播機(jī)構(gòu)參與剪輯制作的“大佛龍井”品牌形象片，運(yùn)用影像語言，將“一杯好茶”透過屏幕傳遞到現(xiàn)場嘉賓眼前，亦獲得了眾多好評。
展示“遠(yuǎn)離塵世，藏于深山，卻自在超脫”的心境結(jié)合喝茶“端起”、“放下”的細(xì)節(jié)
4月15日，2020中國茶葉大會暨第十四屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)開幕式在新昌茶園中拉開帷幕。開幕當(dāng)天，新昌利用微信、H5、抖音等平臺，讓觀眾能夠?qū)崟r觀看活動全程，在線體驗采茶、炒茶、制茶全過程，借VR虛擬體驗大佛龍井品牌館，還能在“云上茶園”領(lǐng)略江南風(fēng)光，欣賞茶道表演。截至4月20日，H5頁面已有超過1800萬參與量，10000份大佛龍井茶葉體驗裝產(chǎn)品已全部售罄。
同日，大佛龍井品牌形象片在杭州武林廣場地標(biāo)大屏進(jìn)行投放，日媒體接觸人次達(dá)80萬。以“一杯好茶，萬事新昌”為主題的活動也在抖音、朋友圈展開了全面的針對性人群觸達(dá)傳播。品牌化與數(shù)字化的合作，極大地提升了大佛龍井品牌知名度，推廣了大佛龍井品牌新形象，大佛龍井品牌新章自此開啟。通過雙輪驅(qū)動新模式，“大佛龍井”必將再領(lǐng)風(fēng)騷，在品牌化競爭中逆勢上揚(yáng)，讓深山好茶潤澤四方。
