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魏春麗:創(chuàng)造品牌傳播力 重塑消費新關系——浙江大學CARD中國農業(yè)品牌研究中心10年方法論

來源:本站 更新時間:2019-06-28

2017年是中國農業(yè)品牌推進年,全國上下都在積極探索以品牌化為引領、推動農業(yè)產業(yè)供需結構改革與升級的科學路徑。

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理論研究:對農業(yè)品牌建設要有科學的認識

農業(yè)品牌是一個交叉性的學科,綜合了品牌傳播、區(qū)域發(fā)展、農林經濟、組織管理等多個學科。國務院在2005年明確提出要“整合特色農產品品牌”,農業(yè)部于2006年提出了《關于進一步推進農業(yè)品牌化工作的意見》。

創(chuàng)建農產品區(qū)域公用品牌,需要從區(qū)域聯(lián)動、經濟文化、歷史資源、標準體系、組織管理、品牌傳播、品牌保護、市場營銷等全方位進行統(tǒng)籌發(fā)展,提升品牌帶動力、品牌資源力、品牌傳播力、品牌經營力和品牌發(fā)展力,以“區(qū)域公用品牌+企業(yè)(合作社)產品品牌”的“母子品牌”互動發(fā)展模式,最終實現(xiàn)營銷產品、產品溢價、區(qū)域表征、資源整合、品牌價值建設與延伸等多重功能。

頂層設計:選擇一條合適的農業(yè)品牌建設路徑

農產品區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建,通常包括三種模式。一是單產業(yè)突破,如煙臺蘋果、陜北橫山羊肉等;二是全產業(yè)整合,如麗水山耕、聊. 勝一籌等;三是全資源融合, 如浪漫山川等,不局限于農產品,是農旅融合、特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村等區(qū)域品牌的創(chuàng)建模式。創(chuàng)建農產品區(qū)域公用品牌,要根據(jù)自身特質選擇一條合適的道路。

在實踐中,浙江省麗水市,九山半水半分田,農業(yè)產業(yè)相對分散,農產品品類豐富,各區(qū)市縣的主導農業(yè)產業(yè)各不相同,該地以全市的農產品區(qū)域公用品牌——“麗水山耕”來整合麗水市生態(tài)精品農產品, 并以此品牌為核心,走出了一條獨具特色的“麗耕模式”發(fā)展道路。陜西榆林市的橫山區(qū),種植業(yè)和畜牧業(yè)大體相當,在開展農業(yè)品牌戰(zhàn)略規(guī)劃時,并沒有選擇全產業(yè)整合模式,而是以極具地方特色的橫山羊肉作為突破口,以“品牌扶貧”為理念,構建以“陜北橫山羊肉”為龍頭,同步建設橫山雜糧、大米等區(qū)域公用品牌的農業(yè)品牌建設路徑。浙江安吉縣山川鄉(xiāng)創(chuàng)建的“浪漫山川”區(qū)域公用品牌,是將農產品連同當?shù)氐纳酱L景、鄉(xiāng)村生活等共同構成品牌元素,進行全資源的融合。此類創(chuàng)建模式,同樣適用于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、特色小鎮(zhèn)戰(zhàn)略的品牌規(guī)劃。

品牌傳播:農業(yè)品牌建設要有整合傳播策略

品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的編制,是品牌建設萬里長征第一步。一個品牌的建設,在頂層設計的指導下,完善落地運營機制,同時開展品牌傳播。品牌是一個信用標志,也是一個情感和關系表達的符號。如何與消費者產生情感與關系,就需要有效地整合品牌傳播。

整合品牌傳播并不是一個新的品牌理論,在工業(yè)品牌建設中極為重要,但在農業(yè)品牌建設領域,往往被忽視。面對今天中國農業(yè)品牌傳播的現(xiàn)狀,如何創(chuàng)造品牌傳播力,重塑消費者關系?依據(jù)消費者在感官層面和精神層面對物的8種不同感知方式,構建中國農業(yè)品牌傳播的基本模式——品牌八識,即通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺進行感官層面的傳播,通過解決品牌態(tài)度、潛在消費以及價值是否同源等方面展開精神層面的傳播。在此模式下,可總結提煉出8個傳播主張。

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1.傳播對象分層定位,降低成本精準溝通。成本把控與精準傳播是制定傳播方案的基本準則。要在有限的經費預算里做到精準傳播,就必須要對傳播對象進行分層定位。目前的消費新市場,大體可分為3層,即大眾、小眾和精眾,相對應的品牌特質則是BRANDibrandIBRAND。每一個群體有其獨特的消費,有其習慣的媒介接觸點,注意把握每個族群與媒介間不一樣的關系,并與之對應,采取不同的傳播策略、傳播接觸點與傳播方式。

2.傳播符號注重差異,表征個性提升價值。品牌戰(zhàn)略是差異化戰(zhàn)略,注重個性化的差異。相對而言,農產品品牌的符號表達,更需要注重對文脈特征、地域風格的把握與凸顯,形成其獨特的個性特色,體現(xiàn)品牌獨特的差異價值。品牌是符號的哲學,依靠差異化符號產生消費關注與消費價值。

3.傳播文脈突破時限,調整表達鏈接新人。20世紀80 年代末期到90年代初期,“新新人類”一度成為創(chuàng)意界的流行詞。這群人往往被貼上“新潮”“年輕”“不同于舊時代的人們”等標簽,他們具有獨立特征和藝術氣息,喜歡標新立異,反抗形式主義,又極富創(chuàng)意。如今,“新新人類”成了個性化、時尚化的代名詞,甚至開始引領潮流。作為日漸龐大的主流消費人群,他們的喜好、取向,也成了眾多品牌關注的焦點、迎合的對象。

時代在更迭,每個時代的人群有不同的時代印記,對同樣的符號有不同的解答。品牌傳播,要結合當下“新新人類”,對品牌歷史文脈,需要挖掘與承繼, 同時也要結合時代特征,實現(xiàn)突破創(chuàng)新。

4.場景傳播體驗先行,產銷互聯(lián)消弭距離。農事節(jié)慶、農產品展示展銷等是常見的農產品推介平臺。要充分、有效利用這些平臺,通過場景向消費者傳播品牌價值,同時也要注意增加消費者的參與感和體驗感。也可以利用“互聯(lián)網”優(yōu)勢,將線下活動搬到線上,形成線上線下互動。

“贛南”臍橙曾在2013年率先將節(jié)慶活動搬上網絡, 消費者可以通過互聯(lián)網進入網絡博覽會現(xiàn)場,購買產地直供的新鮮“贛南”臍橙,僅上線當天就成交超100噸。此后,多地農產品品牌嘗試結合互聯(lián)網,將線下活動和線上活動同步,實現(xiàn)和多地人的對接,縮小產銷之間的距離。

5.生活媒體360度互聯(lián),整合傳播無縫對接。只有將消費者的生活軌跡洞察清楚,了解生活圈的媒體,用360度媒體互聯(lián)應對市場時,才能夠實現(xiàn)真正的整合品牌傳播。整合品牌傳播是指與消費者的生活節(jié)奏保持同步,并將其置身于品牌世界中。無論消費者在何時何地,都能夠與其產生無縫對接,讓消費者成為品牌共生、共享的一部分。

6.代言傳播效果為先,IP形象原創(chuàng)增值。品牌代言人是一個品牌的形象。代言人本身的形象與價值是否與品牌個性、品牌價值相符,能否對品牌起到正面?zhèn)鞑バЧ@是在選擇品牌代言人時需要面對的不確定因素。

美國在1996年時曾評過20世紀最具品牌影響力的品牌形象,獲勝的幾乎全是虛擬代言人。虛擬代言人由品牌設計者創(chuàng)造,能夠避免真實代言人所帶來的不確定性。關于IP形象,不是一個單純的符號設計,需要賦予豐富的品牌故事,不斷煥發(fā)生命的精彩,彰顯品牌魅力與價值。

7.消費訴求觸角多元,物理精神雙核擊打。在消費去中心化的時代,品牌訴求需要根據(jù)階層消費、多元消費的基本需求,實現(xiàn)物理功能和精神功能的雙核實打。通過品牌的價值觀和態(tài)度,去對應今天的消費者,才能真正震撼消費者的心靈。武當?shù)啦柙陂_展品牌規(guī)劃時,便從道家、道教、武當?shù)澜膛c現(xiàn)代人對自由的追求中提出“樸守方圓,循心而行”的品牌態(tài)度。

8.適時利用新銳傳播,海角天涯近在咫尺。在大部分地方,農產品還是以比較傳統(tǒng)的方式進行展示與銷售,甚至還有很多品質上乘的農產品“養(yǎng)在深閨人不知”。對于今天的消費者來講,體驗感不夠。移動傳播、社交傳播、視頻傳播、場景傳播、代言傳播、態(tài)度傳播等各種新銳傳播形式多樣,要依據(jù)品牌戰(zhàn)略,打破傳統(tǒng)傳播方式限制,充分利用新銳傳播,重塑消費新關系。


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