錫林郭勒：讓“土特產(chǎn)”火出圈兒
“2025年全國兩會政府工作報告提到要做好‘土特產(chǎn)’文章。”西烏珠穆沁旗巴彥胡舒蘇木寶力根嘎查黨員中心戶薩仁圖雅高興地說，對于牧民來說，我們的土特產(chǎn)就是牛羊肉，還有奶制品。學了報告，對于做好“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)更加有信心了。
近幾年，錫林郭勒盟在將“土特產(chǎn)”打造成為優(yōu)勢品牌的道路上，做出了卓有成效的探索，也取得了諸多成果，截至2024年底，該盟全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量已達到28個，較2021年增長了21個，特色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量得到顯著提升。
尤其是在蛇年春節(jié)前公布的2024年度內蒙古知名區(qū)域公用品牌榜單中，“錫林郭勒羊”“錫林郭勒奶酪”位列其中，“錫林郭勒羊”以321.97億元的品牌價值，榮登榜單第二位。
品牌是畜牧業(yè)競爭力的核心標志，是鄉(xiāng)村振興的關鍵支撐，也是高質量發(fā)展的重要象征。2024年以來，錫林郭勒盟持續(xù)聚焦建設國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，大力實施品牌戰(zhàn)略，全力打造“錫林郭勒羊”“錫林郭勒奶酪”區(qū)域公用品牌，品牌知名度和影響力顯著提升，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、牧民增收。
數(shù)據(jù)顯示，2024年，“錫林郭勒羊”品牌授權企業(yè)收購加工草原追溯羊68.8萬只，生產(chǎn)品牌產(chǎn)品319.6萬件、5172.3噸、產(chǎn)品溢價達18%，全盟4013戶牧民從中受益，增收1530萬元，戶均增收3813元；“錫林郭勒奶酪”品牌授權主體總數(shù)增至108家。通過官方線上渠道累計銷售“錫林郭勒羊”“錫林郭勒奶酪”品牌產(chǎn)品3070萬元，線下官方自營門店銷售“錫林郭勒奶酪”產(chǎn)品218.32萬元。
過去一年，依靠“土特產(chǎn)”打造的錫林郭勒品牌就像一張閃亮名片，助力地方經(jīng)濟高質量發(fā)展，挺進“品牌時代”，立于市場潮頭。
為保障品牌品質和信譽，該盟要求“錫林郭勒羊”品牌授權企業(yè)提前鎖定、全程追溯、訂單收購，以高于市場每公斤1.5元—2元的胴體價格與牧戶簽訂合同，推動建立企業(yè)與牧戶穩(wěn)固的品牌共建、利益共享機制。與此同時，開展“錫林郭勒奶酪”地理標志、證明商標、理化指標調整及風味奶酪、風味酸酪、奶酪圖德3項生產(chǎn)工藝團體標準制定工作，進一步完善“錫林郭勒奶酪”系列產(chǎn)品標準化技術規(guī)程。
2024年，該盟制定出臺《錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌授權企業(yè)溢價收購訂單羊補貼方案》，從新開門店、入駐頭部商超、快遞費用、溢價銷售等方面給予授權企業(yè)補貼，支持授權企業(yè)零售渠道建設和終端溢價銷售，推動“錫林郭勒羊”實現(xiàn)“購”“銷”兩端溢價。同時，為“錫林郭勒羊”品牌授權企業(yè)提供免費的前置倉（杭州）倉儲服務，建成運營以來，全部授權產(chǎn)品累計進倉530.8噸、累計出倉480噸。
為了讓品牌效益凸顯，2024年，錫林郭勒盟積極組織相關企業(yè)參加相約草原·遇見那達慕活動、中國品牌日、第21屆中國—東盟博覽會、2024“綠品出塞 杭州有約”首屆內蒙古現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會、第八屆中國國際食品及配料博覽會、“草原之韻、津門飄香”——錫林郭勒美食走進京津冀品鑒推介活動等30余場活動，通過媒體宣傳、網(wǎng)紅帶貨、品牌植入、美食品鑒等形式，進一步提升品牌影響力。
與此同時，該盟持續(xù)抓好京東、天貓品牌旗艦店及“錫希珍品”抖音店鋪運營，不斷豐富產(chǎn)品種類，與本土網(wǎng)紅主播賬號建立區(qū)域公用品牌產(chǎn)品帶貨合作，在開展常態(tài)化線上營銷、直播帶貨的同時，結合那達慕大會、國慶、雙十一、雙十二、年貨節(jié)等重要時間節(jié)點，策劃組織“新羊上市、產(chǎn)地溯源、品質守護”“秋意濃、香飄遠、賞楓品鮮”“雙十一狂歡夜 盡享錫林美食”等2024錫林郭勒區(qū)域公用品牌電商購物季系列活動，進一步擴大宣傳效果和流量轉化。
錫林郭勒盟還啟動品牌渠道戰(zhàn)略，與中石油內蒙古銷售公司、蒙牛凍鮮薈公司、云聯(lián)牧場、永泰滿（安娜傳媒）等4家渠道授權企業(yè)達成產(chǎn)供銷合作，依托中石油“昆侖好客”、蒙牛“冷冰器”全國連鎖門店，胖東來、盒馬鮮生等頭部商超以及抖音等新電商平臺，推動錫林郭勒區(qū)域公用品牌產(chǎn)品走進全國消費市場，實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價。
據(jù)了解，今年錫林郭勒盟將從優(yōu)化品牌授權管理、完善產(chǎn)品追溯體系建設、抓好渠道建設運營等多方面發(fā)力，持續(xù)擴大“錫林郭勒羊”覆蓋面，推動“錫林郭勒奶酪”擴面增量，持續(xù)推動錫林郭勒品牌競爭力、美譽度和影響力邁上新臺階。（記者 巴依斯古楞）
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