“一粒米”蹚出新“稻”路
“幾年前，我們的稻米賣2元每斤，現在最好的品種已經賣到了10元每斤。”細數收成，祁門縣安凌鎮蘆荔村黨支部書記、村委會主任張建龍笑逐顏開。“從前做夢都沒想過，稻米價格能賣得這么高，稻田還能成為游客爭相前往的打卡地。”
從85戶199.46畝到104戶404畝；從流轉農戶土地到吸收家庭農場入社；從“蘆荔優質稻米種植示范基地”到“蘆荔農業產業園”，從單一發展農業到拓寬農文旅融合發展路……近年來，蘆荔村集體經濟收入由2020年的54.55萬元躍升到2024年的209.9萬元，從一粒米到一個產業，再到一個業態，蹚出了一條農旅融合發展的新路。
一粒稻米撬動富民產業
“老張，你把地包給村里，用上優質種子，統一管理、統一銷售，收成肯定比現在多。”2022年，張建龍上門時說的話，張記能至今記憶猶新。
作為從小在地里摸爬滾打的“老把式”，張記能對張建龍的話充滿了遲疑，但轉年水稻豐收后，他已是心服口服：還是那塊地，合作社選的種子種植出來的稻米品質確實更好，給出的收購價比市場高出0.2元到0.3元。作為村里的種糧大戶，張記能細細算了筆賬，他共流轉了240畝稻田，每年純利潤至少高出了5萬元。
“增產又增收的秘訣，在于蘆荔村以‘黨建+專業合作社+種糧大戶+農戶’的運轉模式發展稻米產業。”張建龍說。
蘆荔村位于安凌鎮西北部，德上高速開通前，距祁門縣城74公里，是個典型的農業資源村，更是“祁門糧倉”的核心地帶，村民收入主要依靠稻田、茶葉等農林產業。
然而，蘆荔村也曾為諸多問題苦惱——農村老齡化、空心化，“種地的人”青黃不接，土地規模化經營程度不夠，大農機、高科技只能望“地”興嘆。
想要破解“地由誰來種”“種糧怎么掙錢”等問題，科技賦能下的規模化經營、社會化服務是條好路子。
從2019年開始，蘆荔村毅然選擇糧食產業作為村集體產業，積極流轉土地，探索機械化種植，推廣農業生產托管，延伸糧食產后加工服務，注冊蘆里水稻專業合作社，申請“蘆荔清水田”品牌商標，探索出一條適合山區特點的規模化糧食生產新路徑。
如今，實施人工除草并施綠肥和有機肥所種植出的優質品牌“蘆荔清水田”稻米供不應求。2024年，村集體僅稻米產業就實現營收200余萬元。
“今年，中央一號文件提出‘持續增強糧食等重要農產品供給保障能力’。”張建龍說，今年村里還將推行“稻漁共養”新模式，將水稻種植與水產養殖有機結合，進一步提高稻田的經濟效益。
一片稻田有了“詩與遠方”
當無人機掠過皖南山區，鏡頭下的蘆荔村稻田正上演一場視覺盛宴——五彩繽紛的打卡點編織成童話般的畫卷，“神舟飛船”、卡通萌寵在稻浪中“躍動”，這片曾被稱作“祁門糧倉”的土地，如今正用藝術與創意重新定義鄉村的“豐景”。
“秋收的時候，城里人扛著相機追著稻浪跑的場景讓我們開了眼界。”作為土生土長的蘆荔村人，張建龍從未想過世代耕作的稻田會成為網紅打卡地。
2022年德上高速貫通后，這個文旅資源好、交通又便利的小村莊有了屬于它的“詩與遠方”。
“2023年，我們和黃山市祁遇鄉村運營公司聯手打造了‘祁遇稻田’項目，以‘稻田+’的魔法公式解構傳統農旅的邊界。”安徽途秀文旅發展有限公司工作人員、“祁遇稻田”項目負責人藕然告訴記者。
在白鷺星空餐廳品嘗當地特色美食，在稻田貓咖點一杯稻田咖啡，在無動力游樂園里盡情玩樂……走進“祁遇稻田”鄉村文旅新空間，面向“Z世代”年輕人和親子家庭的新產品、新要素應有盡有。
“我們的項目由keemun見山新中式茶飲、稻香書屋、稻米奇遇記樂園等八大特色區域共同組成。”藕然介紹，在稻田旅游中，游客可以參與農事活動，體驗插秧播種、集市購物等田園樂趣，還可以品嘗鄉村美食，通過豐富的鄉村娛樂活動，推動農旅融合從觀光旅游向深度體驗游轉變。
2024年以來，蘆荔村游客接待量超1萬人次，產生經濟收益20余萬元。去年，“祁遇稻田”鄉村文旅新空間成功入選2024年度皖美消費新場景百佳名單，并榮獲“優秀場景”稱號。2025年，“祁遇稻田項目”成功入選安徽文旅“三新”優秀案例。
“目前，青醒設計師酒店和槳板基地、觀星臺正在加緊建設中。”藕然表示，新區域將于6月正式對外開放，屆時將為游客提供更加豐富的體驗。
幸福“稻”路愈加寬廣
漫步蘆荔村，平整的瀝青路串聯起青瓦白墻的農居，農耕主題文化墻上繪滿豐收圖景。一粒稻米，從提質升級到價值裂變，讓村民的幸福“稻”路愈走愈寬廣。
“我以前在上海當廚師，2020年得知村里要做大稻米產業，于是扔下上海廚房的炒勺就往回奔！”今年56歲的周幸福是蘆里水稻專業合作社管理員，更是合作社里的“多面手”，既干得了農務人員調配，又下得了田、開得了農機。“現在家門口就能掙到錢，誰還愿意背井離鄉？”從小在田里長大，如今還能回到這片田里種出“金穗穗”，周幸福的生活越來越幸福。
在keemun見山新中式茶飲店，主理人葉琳正用祁門紅茶為基底加上牛乳、水果等調制創新茶飲。作為“祁遇稻田項目”的第一批員工，她參與并見證了農文旅項目在家鄉開花結果的全過程。“現在來我們村子的不僅有外地游客，還有外國友人。我不僅會為他們親手調制好喝的茶飲，還會向他們宣傳推介自己的家鄉。”能夠為家鄉的發展貢獻一份力量，葉琳成就感滿滿。
如今，有像周幸福這樣忙著振興村里稻米產業的老農人，也有像葉琳這樣投身文旅發展的年輕人，家鄉的廣闊天地為返鄉游子就業創業提供了無限可能。
“現在，村里的人氣越來越旺了。”作為“外來”的村里人，市供銷集團選派干部、蘆荔村駐村第一書記、工作隊隊長汪建設感觸頗深，有了人氣，也倒逼著鄉村的建設不斷完善。“去年6月，我剛來駐村的時候，村委會門口的主干路不平整，低壓電線裸露在空中。”順著汪建設手指去的方向，如今那條曾經坑洼不平的主干路已經變成了平整的水泥硬化壓花路面，低壓電線也早已被規整地埋入地下，沿途新安裝的路燈照亮了村民歸家的路……
春回大地，萬物復蘇。再過兩個多月，蘆荔村將迎來又一個水稻播種季。
此刻，蘆里水稻專業合作社的“冬閑田”里，油菜與綠肥作物“紫云英”交織成綠毯，在春風中輕輕搖曳。望著即將升騰起新希望的田野，汪建設說，這些綠肥作物再過四五十天就能翻壓還田，土壤有機質含量能提高三成，等6月份插秧時，保準讓稻苗吃上“營養餐”。
記者手記：
行走在蘆荔村的阡陌間，處處是鄉村振興的萬千氣象。
2017年，黃山市153個貧困村實現脫貧出列。作為2017年出列的貧困村，脫貧摘帽后，蘆荔村用一粒稻米書寫了鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的生動答卷。
2025年是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接5年過渡期的最后一年。從“祁門糧倉”到“皖美新場景”，站在五年過渡期的收官之年回望，這片土地正用實踐證明：脫貧不是終點，而是新奮斗的起點。
當每一粒稻米都承載了科技含量、文化創意和生態價值時，鄉村振興的“裂變效應”必將持續釋放。
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