寫活“土特產(chǎn)”大文章 ——曲靖市打造高端食材基地
近年來，曲靖市加快特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，打造高端食材基地，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，寫活“土特產(chǎn)”大文章。
立足資源稟賦做優(yōu)第一產(chǎn)業(yè)
曲靖市嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)政策，堅(jiān)持良田、良種、良技、良機(jī)、良制融合發(fā)展，社會(huì)化服務(wù)、設(shè)施化生產(chǎn)“兩配套”，全域?qū)嵤┘Z油單產(chǎn)提升、糧經(jīng)協(xié)同發(fā)展、大豆擴(kuò)種提產(chǎn)“三個(gè)大面積工程”，糧食生產(chǎn)穩(wěn)中有增。2024年產(chǎn)糧338.1萬噸，同比增長0.95%。規(guī)模發(fā)展常年菜、季節(jié)菜、反季菜，全市8家企業(yè)的9個(gè)基地通過粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)證。優(yōu)化藍(lán)莓、草莓、樹莓種植，突出提早或延時(shí)錯(cuò)峰種植，會(huì)澤待補(bǔ)草莓基地已發(fā)展成為全國最大的夏季草莓生產(chǎn)基地。開展野生中藥材馴化工作，改良并推廣優(yōu)質(zhì)中藥材品種，建成全國最大的一年生當(dāng)歸種植基地、全國最大的銀杏連片種植基地。在新興花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，培育花卉龍頭企業(yè)17家。發(fā)展生豬、肉牛產(chǎn)業(yè)，常年外調(diào)生豬500萬頭以上。富源魔芋形成了“種、研、產(chǎn)、銷、帶”產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值11.6億元。
聚焦精深加工延伸特色產(chǎn)業(yè)鏈
曲靖市著力延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，做大做強(qiáng)經(jīng)營主體。培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)872家，新增“四上”企業(yè)10家，形成了多層次、廣覆蓋的龍頭企業(yè)梯隊(duì)。宣威市創(chuàng)新火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，以火腿產(chǎn)業(yè)為主題探尋農(nóng)文旅融合發(fā)展之路，打造6個(gè)宣威火腿莊園，吸引16家企業(yè)入駐，年加工火腿3.5萬噸，產(chǎn)值達(dá)110億元。富源縣培育魔芋龍頭企業(yè)41家，發(fā)展合作社120個(gè)，年加工鮮芋10萬噸、精粉2500噸。沾益創(chuàng)億、馬龍愛必達(dá)花卉產(chǎn)業(yè)園建成投產(chǎn)，會(huì)澤百萬頭生豬屠宰加工、會(huì)澤五星5萬頭肉牛屠宰加工、會(huì)澤鮮活畜產(chǎn)品加工、羅平千業(yè)姜產(chǎn)品精深加工等項(xiàng)目正加快推進(jìn)。
品牌賦能特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
曲靖市以品牌建設(shè)為抓手，累計(jì)培育、認(rèn)證476個(gè)綠色食品、129個(gè)有機(jī)食品、17個(gè)名特優(yōu)新產(chǎn)品、12個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。制定發(fā)布意大利生菜、臭參、藜蒿、鹽水石榴4個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品品質(zhì)、加工包裝等。“陸良蔬菜”區(qū)域公共品牌在國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局申報(bào)成功并發(fā)布。組織品牌企業(yè)參加省內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、推介會(huì)、促銷會(huì)，品牌知名度不斷提升。如今，“土特產(chǎn)”已成為曲靖市鄉(xiāng)村振興的“金字招牌”。
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