云南蒙自藍莓：從田間走向全球
云南省紅河州蒙自市日照時間長，晝夜溫差大，熱量垂直分布差異明顯，是全球最適宜種植藍莓的區域之一。
近年來，蒙自按照“世界技術、中國品牌、蒙自種植、全球消費”的目標，引入76家國內外知名農業企業落地，促進藍莓產業聚集發展，成為全國大棚基質盆栽藍莓主產區。
截至今年1月，蒙自藍莓種植面積達3.5萬畝，產量7.4萬噸，產值突破30億元，帶動32個行政村共2萬余農戶畝均年增收超過3萬元。
“622”模式聯農帶農
近日，科技日報記者走進蒙自草壩鎮，在農場主許澤的藍莓基地，看到他和妻子正在采摘、打包藍莓。一盒盒藍莓即將發往北京、上海、深圳等地。
2020年，許澤來到蒙自云科創現代農業科技有限公司（以下簡稱“云科創”）打工，負責搬運藍莓。日子長了，有心的他，越來越懂藍莓。2021年，公司要發展家庭農場，他大膽嘗試了一把。“起初只種了4.5畝藍莓，當年凈收益就達到了12萬元，有點出乎意料。”許澤說，他很快決定擴大種植規模，但資金是個大問題。
正當許澤為此發愁時，草壩鎮政府和龍頭企業、村集體協力，成立了藍莓共同富裕示范園。農戶投入土地、鋼架大棚、農資，負責日常管理和采摘；村集體企業整合轄區資源，改造原有灌溉系統、果蔬大棚，并負責購買苗木等；龍頭企業提供苗源、技術指導，并負責銷售。銷售收入按照6∶2∶2的比例在農戶、村集體企業、龍頭企業之間進行分配，這一模式被稱為“622”聯農帶農模式。“一公斤藍莓賣100元，農戶就能分到60元，我第一時間就加入了。”許澤說。
新模式既能讓農民增收、集體受益，又能助企業發展。許澤等人的成功，也帶動周邊農戶加盟。他們也成為藍莓產業鏈的“主角”。“通過模式創新，我們暢通了生產、流通、銷售、分配各環節，形成優勢互補、分工協作、風險共擔、利益共享的緊密型農業產業化聯合體。”云科創董事長趙崇軍說。
在草壩鎮蒙自繽紛農業科技發展有限公司藍莓種植園里，工人們細致地將一枚枚成熟飽滿的藍莓放入籃中。“今年我們基地種了200畝藍莓，預計畝產量達1.5噸，按目前價格推算，銷售產值可達4000多萬元。”公司總經理楊晶晶說，以前農戶靠天吃飯，現在有企業教技術、村集體幫銷售，工人只管用心種好果子，藍莓品質自然越來越好。
在蒙自市芷村鎮，年初開工的“同濟農場”高山藍莓現代農業村集體經濟示范園占地100畝，正是“拷貝”了“622”聯農帶農機制，推動高原現代特色產業持續壯大。
截至2024年，蒙自市已孵化121個藍莓家庭農場，戶均年增收超10萬元。“這種風險共擔、利益共享的機制，不僅讓農民腰包鼓了，更激發了鄉村振興的內生動力。”蒙自市農業農村局局長汪政銀說。
72小時“鮮”通全球
1月19日，清晨，昆明海關所屬蒙自海關的查驗場地上，一箱箱貼著“滿時”品牌標簽的藍莓整裝待發。這批藍莓通過“綠色通道”快速通關，48小時后便能出現在馬來西亞超市的貨架上。
2024年，蒙自海關監管出口藍莓1425噸，同比增長25倍，占同期全國出口藍莓數量的五成以上，居全國第一。
蒙自藍莓的“出海記”堪稱傳奇。3年前，這里的藍莓還鮮為人知；如今，憑借果肉細膩、甜度高的優勢，蒙自藍莓已銷往印度尼西亞、新加坡等9個國家和地區。
為了讓藍莓實現從“舶來品”到“外銷貨”的轉變，蒙自海關建立“質量提升”“首次幫扶”“通關提速”等機制，為企業提供全方位指導。“我們推動5家藍莓種植企業通過良好農業規范（GAP）認證，同時對出口藍莓實施優先申報、快速查檢、檢驗檢疫證書‘云簽發’、原產地證書自助打印等便利舉措，確保出口順暢。”蒙自海關監管科科長陳銳說。
為打開國際市場，各龍頭企業引入預冷加工、冷鏈運輸技術，并建立溯源體系，確保每顆藍莓可追蹤。如今，一顆蒙自藍莓從采摘到送達海外消費者手中，全程最長不超過72小時。“我們以前怕果子爛在地里，現在怕不夠賣。”農民高麗莉說。
“科技+品牌”做大產業
在云科創控制中心，大屏幕上實時跳動著藍莓種植園的溫濕度、光照等數據。“通過物聯網系統，農戶能遠程監控作物長勢，管護果苗，還能在線學習修剪技術。”趙崇軍說。
這套適用于藍莓種植的智慧農業系統，運用物聯網、大數據、人工智能等新一代信息技術，構建智慧果業技術服務平臺，讓藍莓實現精準栽培和智能化管理，這也是蒙自藍莓品質穩定的硬核支撐。
科技賦能不僅體現在種植端。在分揀車間，藍莓經過自動清洗、分級后，按規格裝入印有自有標識的包裝盒。一個個本土打造的品牌，已成功進駐國內著名商超和專業水果市場，售價較普通藍莓高出30%。“以前果子賣不上價，現在品牌溢價讓利潤翻倍。”許澤感嘆道。
品牌化與數字化雙管齊下，蒙自藍莓產業鏈不斷升級。龍頭企業建立線上結算平臺，農戶交果后，可實時查看銷售數據和資金到賬情況；村集體企業整合財政資金，投資冷庫、滴灌設備等基礎設施；政府則牽頭培育“藍莓工匠”，年培訓農民超5000人次。蒙自培育了一支懂技術、善種植、會管理的新型職業農民隊伍，應用更高技術含量的生產資料，實現了傳統農業生產方式的改造提升，助力特色農業轉型升級。2023年，蒙自藍莓畝產量提升40%，商品率達90%，產值突破20億元。
一顆小藍莓，正帶動蒙自從“傳統農業大市”向“現代農業強市”華麗轉身。農戶鼓了腰包，村集體強了經濟，企業拓了市場，政府贏了口碑。“從機制創新、出口量全國第一的突破，再到科技與品牌的雙重蝶變，蒙自藍莓產業走出了一條獨具特色的鄉村振興之路。”汪政銀說，未來，隨著育種研發、深加工等環節的完善，蒙自藍莓還將書寫更多“從田間走向全球”的精彩故事。（記者 趙漢斌）
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