陳皮飄香對(duì)蝦躍 萬噸果蔗潤(rùn)萬家 “土特產(chǎn)”變致富“金鑰匙”
“新會(huì)陳皮”連續(xù)三年位居中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)TOP100第一位。
一顆新會(huì)柑、一片陳皮，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值從不足300萬元發(fā)展到261億元，成為強(qiáng)縣富民的“金果子”；大鰲鎮(zhèn)盛產(chǎn)南美白對(duì)蝦，供應(yīng)珠三角地區(qū)50%以上的淡水對(duì)蝦，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)30億元，農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)節(jié)節(jié)攀升；一根雙水黃皮果蔗，發(fā)展出了千萬級(jí)別的“甜蜜”事業(yè)，農(nóng)民“錢袋子”越來越鼓……
近年來，新會(huì)以實(shí)施“百千萬工程”為抓手，寫好“土特產(chǎn)”文章。各鎮(zhèn)街因地制宜、整合資源，特色農(nóng)產(chǎn)品層出不窮、優(yōu)勢(shì)凸顯，一個(gè)個(gè)“土特產(chǎn)”特而優(yōu)、特而美、特而強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益愈發(fā)增強(qiáng)，帶農(nóng)增收效果愈發(fā)明顯，成為推動(dòng)地方致富的支柱產(chǎn)業(yè)，新會(huì)陳皮、大鰲南美白對(duì)蝦、雙水黃皮果蔗等產(chǎn)業(yè)更成為當(dāng)中的典型標(biāo)桿。
新會(huì)陳皮
“小陳皮”成就百億級(jí)“大產(chǎn)業(yè)”
新會(huì)陳皮“百科全書”——《新會(huì)陳皮志》出版；“新會(huì)陳皮水”在全國(guó)兩會(huì)“出圈”；陳柏忠作為中藥炮制技藝（新會(huì)陳皮炮制技藝）項(xiàng)目代表入選成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人……今年，新會(huì)陳皮頻頻上“熱搜”。新會(huì)區(qū)憑借“一顆柑”“一塊皮”，聚焦政策惠農(nóng)、科技助農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，持續(xù)推動(dòng)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、發(fā)展壯大，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值從不足300萬元發(fā)展到261億元，“新會(huì)陳皮”連續(xù)三年位居中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)TOP100第一位，成功打造全國(guó)富民興村的標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)。
新的農(nóng)產(chǎn)品品種、先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)、創(chuàng)新的文旅融合體以及多元化的銷售渠道，讓新會(huì)陳皮這一擁有悠久歷史、越陳越香的瑰寶，煥發(fā)新生機(jī)。
“傳統(tǒng)是做原料，現(xiàn)代科技是做衍生品，通過高附加值的衍生品，為傳統(tǒng)原料行賦能。”新會(huì)陳皮炮制技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人、廣東新寶堂陳皮有限公司董事長(zhǎng)陳柏忠建議，要充分引入現(xiàn)代科技力量，推動(dòng)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)從農(nóng)產(chǎn)品向食品、保健品、藥品以及大健康產(chǎn)品布局。
近年來，新會(huì)以會(huì)城、雙水、三江3個(gè)鎮(zhèn)（街）為主，創(chuàng)建新會(huì)陳皮國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園總面積430平方公里，新會(huì)柑種植面積達(dá)6000公頃（9萬畝），帶動(dòng)全區(qū)種植面積達(dá)9533.3公頃（14.3萬畝），園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有新會(huì)柑種植戶7000多戶、新會(huì)陳皮商事主體超1500家，有效擴(kuò)大了新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)規(guī)模。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)園的建立推動(dòng)了新會(huì)陳皮一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，新會(huì)建成了“大基地+大加工+大科技+大融合+大服務(wù)”特色產(chǎn)業(yè)園，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)形成了藥、食、茶、健和文旅、金融等6大類35小類120多個(gè)品種，延伸產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值，形成產(chǎn)業(yè)集聚，構(gòu)建生態(tài)、綠色、健康、富民的大產(chǎn)業(yè)新格局，讓新會(huì)陳皮成為產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。
大鰲南美白對(duì)蝦
養(yǎng)殖戶“蹦”上致富路
大鰲鎮(zhèn)是著名的“魚米之鄉(xiāng)”、全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)、廣東省特色水產(chǎn)養(yǎng)殖示范鎮(zhèn)和廣東省集裝箱制造專業(yè)鎮(zhèn)，以蝦養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)入選首批國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。多年來，大鰲鎮(zhèn)按照“開發(fā)一個(gè)品種，深化一門科學(xué)，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方群眾”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，著力實(shí)施“一只蝦”工程，有效加快全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的步伐，推動(dòng)淡水養(yǎng)蝦業(yè)成為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
如今，大鰲鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約2000公頃（約3萬畝），年養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦超3萬噸，供應(yīng)珠三角地區(qū)50%以上的淡水對(duì)蝦，帶動(dòng)種苗培育、生資銷售、刮蝦搭棚、物流運(yùn)輸、預(yù)制菜加工等各環(huán)節(jié)蓬勃發(fā)展，2024年新會(huì)區(qū)南美白對(duì)蝦全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超50億元。
南美白對(duì)蝦“蹦”上百姓餐桌，也帶著養(yǎng)殖戶“蹦”上了共同富裕的高質(zhì)量發(fā)展道路。
“我屬于全鎮(zhèn)最早的一批水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，入行后，得到鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的有力引導(dǎo)、支持和推廣。近些年，越來越多人加入到養(yǎng)蝦行列，大鰲南美白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大，品牌名聲越來越響。”大鰲鎮(zhèn)資深養(yǎng)殖戶盧月榮表示。
當(dāng)前，為打造“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”特色產(chǎn)業(yè)，新會(huì)區(qū)乘借“百千萬工程”東風(fēng)，持續(xù)加快建設(shè)南美白對(duì)蝦省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園——引入省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，打造蝦養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)綜合體；依托新會(huì)中集漁業(yè)科技示范基地，打造“5G+智慧養(yǎng)殖”數(shù)字水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代化新模式，增加產(chǎn)量的同時(shí)，提高水產(chǎn)品質(zhì)量；建設(shè)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)殖尾水治理試點(diǎn)項(xiàng)目，助推養(yǎng)殖業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展；提升大鰲對(duì)蝦品牌價(jià)值，積極舉辦“笑蝦蝦”文化旅游節(jié)和大鰲對(duì)蝦品牌推廣活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)桃蔭別墅、紅棉休閑島等文旅項(xiàng)目，深入推動(dòng)鄉(xiāng)村文旅與大鰲對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。
雙水黃皮果蔗
甜蜜生活“蔗”里來
雙水鎮(zhèn)橋美村種植黃皮果蔗已有150多年歷史，這里水源充足、土壤肥沃，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和地理位置為黃皮果蔗創(chuàng)造了良好生長(zhǎng)環(huán)境，是全國(guó)“一村一品”果蔗示范村。2024年，該村黃皮果蔗種植面積達(dá)133.33公頃（2000畝），產(chǎn)量2.2萬噸，總產(chǎn)值5500萬元，占全村經(jīng)濟(jì)總量的80%。通過種植黃皮果蔗，村民的錢袋子鼓了起來，生活越來越幸福。
近年來，雙水鎮(zhèn)以全面推進(jìn)“百千萬工程”為契機(jī)，以甜蜜鄉(xiāng)村建設(shè)為抓手，不斷推動(dòng)橋美村果蔗產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展。“橋美村建立‘合作社+基地+農(nóng)戶’的生產(chǎn)模式，提高果蔗種植的規(guī)模化和專業(yè)化水平，通過村校共建、村企共建、村社共建，鏈接更多資源推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其是與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)開展黨建結(jié)對(duì)共建，邀請(qǐng)專家為果蔗種植提供技術(shù)指導(dǎo)，果蔗的品質(zhì)和產(chǎn)量都得到顯著提升。”橋美村黨委副書記莫達(dá)銘說。
一根蔗成為橋美村增收致富的有力杠桿，“甜蜜”產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了“甜蜜”蛻變。目前，橋美村已注冊(cè)了“橋美果蔗”“甘蔗媽媽”和“橋美蔗小妹”商標(biāo)，并建立網(wǎng)絡(luò)直播間，利用抖音、淘寶等電商平臺(tái)直播帶貨，拓寬線上銷路，黃皮果蔗遠(yuǎn)銷浙江、四川、福建等省。
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