英德紅茶三年將破百億 英德“百千萬工程”三年初見成效
明前茶飄香、采摘制作忙。每逢清明，“世界紅茶之鄉”清遠英德洋溢在濃濃茶香當中，各大茶園共同開啟頭采季，將2025年首縷“世界高香紅茶”的濃、醇、甜、香，送往世界各地。
2025年省政府工作報告指出，今年是“百千萬工程”實現“三年初見成效”目標的重要節點之年。新年伊始，英德市第十四屆代表大會第四次會議召開，再次吹響高質量發展的集結號：錨定加快邁入全國百強縣目標，以兩大百億農業產業為引領，力爭2025年英德紅茶綜合產值破百億，全力爭創廣東省農業第一大縣。
“百千萬工程”是牽動英德發展全局的關鍵之舉，以英德紅茶引領英德農業產業高質量發展，是推動英德實施“百千萬工程”結出豐碩成果的關鍵一招。當前，英德圍繞“三年初見成效”目標要求，以英德紅茶等百億產業為抓手，加快推進鄉村全面振興，努力實現城市和鄉村互補互促、共同繁榮。
“三位一體”強產業
加速驅動立潮頭
2021年，英德紅茶茶園種植面積17.02萬畝，綜合產值57億元；到了2024年底，英德紅茶種植面積已達18.16萬畝，綜合產值90.45億元。
三年奮斗，量質提升。實施“百千萬工程”以來，清遠英德縣域經濟發展勢頭強勁，英德紅茶成績讓人耳目一新。2022年，清遠圍繞“建設粵港澳大灣區優質農產品供應地”目標，重點打造英德紅茶等五大百億級現代農業產業，為此，英德也摸索出一套種產銷“三位一體”的獨特打法。
春茶吐翠時節，廣東省農科院茶葉所駐英德市石灰鋪鎮農村科技特派員團隊正制定《廣東春季茶園管理技術指南》，組建應急服務組奔赴茶園開展茶樹霜凍災害復產技術服務。通過“分級修剪+覆蓋保溫+水肥管理+植物抗凍劑噴施”組合拳，最大限度降低災害損失，有效促進茶樹健康生長。
“以前紅茶品種品質不高，20世紀90年代起，英德開始選定紅茶品種，經過幾代技術人員的技術迭代，終于探索科學、生態的種植手段。”制茶大師袁學培說。
在英德英紅鎮的省農科院茶葉所種植基地內，六百多畝的茶園也準備開采。該基地由企業與科研院所共建運營，是廣東生態茶園。“基地采用廣東生態茶園建設系列科技成果，如今茶園設施設備完善，噴灌設施實現全覆蓋。”該基地負責人說，茶園還在科學施肥上找突破，目前已全面使用有機肥，既高效種植也綠色生態。
英德紅茶種植技術的提升，推動生產效能換擋升級。2023年，廣東首條紅碎茶生產線在英德石灰鋪鎮正式投產。該生產線單日可加工60噸茶青，投產后不僅在當地掀起新一輪茶青采摘高峰，也有效提升了英德紅茶夏茶茶青價值。“茶企收購茶青制作的紅條茶，只會選擇一芽二葉以上的標準。而制作紅碎茶可以選擇一芽四葉，極大提升了茶青的產量。”茶農江化澤說。在廣東省英德市紅茶國家現代農業產業園建設帶動作用下，英德還以中國（英德）紅茶數字化交易展示區為核心，建設紅茶標準化種植示范片區、生態有機茶園種植示范片區、英德紅茶智能化區域加工中心等，促進全市茶葉生產、加工、研發加速融合。
“通過堅持用工業思維、系統思維發展現代農業，英德紅茶正持續從生產端、品牌端、消費端協同發力。”清遠市農業農村局相關負責人介紹，實施“百千萬工程”三年來，英德紅茶先后深入多個一線城市開展產銷推介，在2024中國茶葉區域公用品牌價值評估中，英德紅茶區域公用品牌價值居廣東省第一位，“世界高香紅茶”已成為英德加速邁入全國百強縣、爭創廣東省農業第一大縣的強勁引擎。
城鄉共“融”人情足
多方共寫致富經
在英德橫石塘鎮的積慶里紅茶谷，朱春燕正忙著揉捻茶葉。朱春燕是橫石塘鎮龍華村村民，從2013年開始就在紅茶谷工作，至今已經超過12個年頭。“離家比較近，又能照顧小孩和家庭，公司的福利也不錯。”朱春燕說。
到2025年，城鄉融合發展體制機制基本建立，城鄉居民人均可支配收入差距進一步縮小。農村變景區、農民變導游、農房變客房……實施“百千萬工程”以來，英德父老鄉親們的生活正在發生實實在在的變化。
英洲紅茶趣園景區里，勤豐村村民鐘貴娣在這里有了自己的小攤位。她逢人就推薦自家產的紅皮花生，邀請大家嘗一杯可以清肝明目的“降火茶”，還熱情地把當地的竹筍干、豆腐皮等介紹給游客。
“攤位是免費的，我們只交衛生費，農閑或者旅游旺季時，我們就守著攤位。”鐘貴娣感慨道，多虧了龍頭企業的帶動，現在不僅種植茶葉有收益保障，還能通過旅游景區提供的攤位多一份收入，“游客來了我們還能當當導游，告訴他們在這里能玩些什么。”
茶農的“錢袋子”鼓了，讓游客留得下、住得好、玩得歡，成為英德的新課題。
2024年，位于英德仙湖溫泉旅游度假區的仙湖酒店正式開業，到英德賞萬畝茶海的游客有了新住處。“去年開業后，酒店的生意一直很好，暑假期間一度滿房，客人們對英德紅茶和紅茶谷的評價都很高。”該酒店銷售經理林秀英說，游客白天可以體驗采茶、制茶，晚上可以在茶園觀星、賞螢火蟲，是粵港澳大灣區親子家庭周末游玩的勝地。
鄉村振興不僅要塑形，更要鑄魂。2022年起，英德以“五大行動”為抓手，扎實推進農村精神文明建設，多個英德紅茶產區以茶為媒，開展豐富多樣的文化活動。
2024年春節前夕，英洲紅茶趣園景區熱鬧非凡，英德市民間文藝家協會組織一批書畫家現場潑墨揮毫，與景區的萬畝茶園及仿古八角亭狀元樓相映成趣，仿佛穿越到了古代的“峨冠博帶”，讓人流連忘返。
紅旗茶廠則抓住入選工業遺產保護利用典型案例名單機遇，在春節前推出紅旗茶局新場景，以新中式的風格和新的品飲方式，讓游客對英德紅茶有不一樣的體驗。紅旗茶廠相關負責人介紹，春節假期期間，約4.7萬人次游客到紅旗茶廠參觀游玩，共同感受英德紅茶發源地的舊時光與新風貌。
“為加快推動實現‘百千萬工程’三年初見成效目標，英德今年將堅持風貌提升與功能布置有機結合，推動紅旗茶廠規劃建設，串聯打造以紅旗茶廠為核心的世界級紅茶文化體驗平臺。”英德市相關負責人說。
關鍵之年，當有超凡作為。站在英德紅茶即將破百億的新起點上，英德謀定而后動，在鄉村振興與文化賦能等方面持續創新，努力在實施“百千萬工程”中走在全省前列。
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