煙臺大櫻桃轉型升級煥新彩
不斷轉型升級的煙臺大櫻桃產業，迎來沉甸甸的榮譽。
在4月25—26日舉辦的2025年“山東農技杯”大櫻桃品鑒暨種植技能競賽中，煙臺憑借卓越的組織能力與頂尖的種植水平脫穎而出，不僅一舉攬獲優秀組織獎，參賽的大櫻桃樣品更是摘得金獎、優質獎等多項重磅榮譽，成為本次賽事的一大亮點。
“這樣的出色表現，不僅是對煙臺組織能力的充分肯定，更彰顯了煙臺大櫻桃產業在全省大櫻桃產業發展進程中的標桿地位。”看著眼前的獎項，參賽人員滿眼喜悅。
煙臺將此次活動視為展示農業優勢、推動產業升級的關鍵契機，第一時間組建起由市農技中心牽頭、各區市果業部門協同作戰的專項工作組。從品種篩選到品質把控，工作組以嚴苛標準精心籌備——聚焦“美早”“薩米脫”等優質品種，圍繞色澤、甜度、果形等維度開展精細化優化，確保每一份參賽樣品都達到行業頂級水準。與此同時，市、縣兩級代表全程深度參與現場觀摩、技術交流等活動，以實際行動展現煙臺對此次競賽的高度重視。
競賽現場，煙臺送檢的大櫻桃憑借鮮亮如瑪瑙的果皮、緊實飽滿的果肉以及令人驚艷的超高甜度，在全省眾多參賽樣品中脫穎而出，收獲評委的一致贊譽與高度認可，淋漓盡致地展現出“中國大櫻桃之鄉”的深厚產業底蘊。
其中，海陽市山東冠綠農業科技有限公司的參賽樣品“火箭”憑借卓越品質一舉斬獲金獎；招遠市煙臺市華源農業科技發展有限公司、蓬萊區煙臺蓬萊靜和生態農業有限公司選送的“美早”樣品同樣表現亮眼，榮獲優質獎。
此外，招遠的王巍志、蓬萊的高靖兩位參賽選手憑借精湛的種植技藝，榮獲“種植能手”稱號。活動期間，煙臺代表積極與各地同行分享經驗、交流技術，進一步提升了煙臺大櫻桃的品牌知名度與行業影響力。
煙臺大櫻桃是煙臺的優勢特色果業，也是促進農業增效和農民增收的支柱產業。全市大櫻桃栽培面積達34.48萬畝，年產量20.58萬噸，均居全省第一位，產量占全國的1/7。煙臺大櫻桃品牌價值達56.93億元，形成了集生產、銷售、加工、文化、休閑旅游于一體的完整產業鏈。
此次優異成績的背后，凝聚著煙臺長期深耕大櫻桃產業的心血與智慧。近年來，煙臺持續推進品種培優、品質提升、品牌打造工程，逐步構建起覆蓋全產業鏈的技術服務體系——
在政策扶持上，制定印發多項政策文件，對新改建溫室、露天大櫻桃示范基地及“三防”棚給予補貼，并將財政逐級撥款修改為直補到戶，減少中間環節。
在科技支撐上，選育極早熟品種“福晨”、晚熟大果型黃色品種“福金”等新品種，舉辦各類技術培訓班，推廣矮化密植栽培新模式、優質豐產綠色高效新技術等。
在綠色發展上，推廣壁蜂輔助授粉、果園生草、化肥農藥減施增效等技術，建立矮化密植輕簡化整形修剪技術、肥水一體化應用技術等。
在金融支持上，鼓勵金融機構創新金融產品和服務，增加對大櫻桃經營主體的小額貸款業務，完善激勵措施，吸納社會資金投入。
通過諸多措施，煙臺大櫻桃產業不斷提檔升級，設施栽培面積增加，果品質量提高，種植模式不斷優化。品質不斷提升，新品種的示范推廣和綠色生產技術的應用，提升了大櫻桃的品質和市場競爭力，“福晨”等新品種價格優勢明顯。通過多種宣傳推廣活動，煙臺大櫻桃的品牌知名度和美譽度進一步提高，品牌價值不斷提升。銷售渠道得到拓展，線上線下銷售渠道不斷完善，大櫻桃線上年均銷售額突破4億元，電商企業與多家大型超市及電商平臺簽署合作協議。另外，通過舉辦櫻桃節、馬拉松等活動，打造櫻鄉IP，促進了文化和旅游消費，推動了農文旅融合發展。
據介紹，煙臺將以此次獲獎為全新起點，持續深化技術創新與產業融合，不斷探索大櫻桃產業發展的新路徑、新模式，為推動全省大櫻桃產業高質量發展注入源源不斷的強勁動力，續寫“中國大櫻桃之鄉”的輝煌篇章。
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