鎮(zhèn)海“水果番茄”背后的故事
4月下旬，“2025年最受消費者喜愛的水果番茄”評選大賽在山東壽光舉行。經(jīng)過嚴格評選，鎮(zhèn)海多家農(nóng)業(yè)企業(yè)及合作社在全國39家單位115個番茄品種中脫穎而出，斬獲金獎、銀獎等多項榮譽。
鎮(zhèn)海水果番茄的卓越品質與品牌實力，源于近年來鎮(zhèn)海立足特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，通過品種改良、標準化種植和品牌化營銷，推動水果番茄產(chǎn)業(yè)提質升級。
今年，中央一號文件首提“農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力”，對創(chuàng)新賦能農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展做出了新部署。鎮(zhèn)海，又會如何做？
管中可窺豹，讓我們透過鎮(zhèn)海水果番茄等特色農(nóng)產(chǎn)品的成長密碼，探尋其發(fā)展農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力的創(chuàng)新路徑。
技術革命：“智慧種植”與“種源突圍”
初夏的鎮(zhèn)海，傳統(tǒng)農(nóng)田里秧苗舒展青翠，正醞釀著下一場豐收盛景；在南嵐灣水果番茄精品園等新型農(nóng)業(yè)基地，高科技“呵護”下的特色蔬果生機勃發(fā)，“代言”著一場傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的新革命。
“鎮(zhèn)海番茄不僅口感好，科技感也十足。”南嵐灣明星番茄品種上市時廣受好評，但它更出圈的，是“科技養(yǎng)番茄”的過程：番茄都長在全智能設施溫室里，還用“溫室娃娃”、蟲情測報儀等現(xiàn)代化設施設備控制溫濕度和蟲害。在這里，種番茄實現(xiàn)了“智慧化”。
智能設施賦能生產(chǎn)革新。時新農(nóng)場引入草莓立體栽培系統(tǒng)，利用智能化管控系統(tǒng)，為草莓創(chuàng)造最佳生長條件，種植出的草莓品質優(yōu)良，深受消費者喜愛；至源農(nóng)場通過可拆搭溫棚技術和完善的進排水、增氧等配套設施，成功開展稻田小龍蝦早繁試驗與推廣……鎮(zhèn)海已實施設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目近40個。
生產(chǎn)技術創(chuàng)新，只是“開了個頭”，通過本土化“良種”選育，農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力發(fā)展還有無限可能。
從引入外來番茄“良種”試驗，到規(guī)模化種植，鎮(zhèn)海讓番茄成為獨具特色的新型“土特產(chǎn)”。農(nóng)戶們不僅探索運用智能化設備改良種植環(huán)境，還試驗篩選適合本地栽培的優(yōu)質品種，破解新品種的“水土不服”，已經(jīng)有70余種外來種源番茄得以實現(xiàn)本土化種植。
種番茄“成功”了，其他果蔬行不行？秋歌農(nóng)場的種植技術負責人朱善海說，優(yōu)選外來藍莓品種，配合基質栽培技術和科學的水肥營養(yǎng)調配方案，鎮(zhèn)海地產(chǎn)藍莓也大放異彩。
“番茄、草莓、葡萄、藍莓……隨著越來越多外來種源蔬果成為鎮(zhèn)海‘特色’，鎮(zhèn)海已形成‘引進—馴化—優(yōu)選—推廣’的良種培育鏈。”區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣總站負責人鄒馳說。
鎮(zhèn)海還與中國農(nóng)業(yè)科學院華東農(nóng)業(yè)科技中心、寧波市農(nóng)業(yè)科學研究院等頂尖科研機構建立戰(zhàn)略合作關系，將在新品種選育、高效栽培、智能化養(yǎng)殖等方面探索創(chuàng)新，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展注入更多硬核科技基因。
匠心賦能：“新農(nóng)人”與“興農(nóng)人”
科技是第一生產(chǎn)力，人才是第一資源。一大批現(xiàn)代“新農(nóng)人”在鎮(zhèn)海快速成長，他們懷揣新想法、依靠新智慧、實現(xiàn)新融合，為農(nóng)業(yè)發(fā)展引入“源頭活水”。
“家圓農(nóng)場的‘豫藝酸甜果’番茄以風味濃郁、酸甜適口，摘得了‘口感番茄組’評選金獎。”農(nóng)場負責人陳善忠拿到全國番茄大賽頒發(fā)的獎杯后，回想起初種水果番茄的場景，感慨萬千。
“大家還在埋頭種傳統(tǒng)作物時，我看中了水果番茄的市場，買了2000株試種。雖然第一波沒存活幾株，但我沒有動搖種植新品種的決心。”陳善忠用行動證明，想種出特色農(nóng)產(chǎn)品，先要成為敢于創(chuàng)新的“新農(nóng)人”，更要不怕失敗、持續(xù)探索。
“‘新農(nóng)人’不是一個人戰(zhàn)斗，我們會做給農(nóng)戶看、帶著農(nóng)戶干。”在全國番茄大賽獎項揭曉后，“浙農(nóng)英才”孟秋峰收到多位獲獎農(nóng)戶的感謝。
自孟秋峰團隊來到鎮(zhèn)海，他們通過開展草莓、番茄等作物的育種、栽培及加工技術研究與中試示范，幫助農(nóng)產(chǎn)品在鎮(zhèn)海“安家落戶”。
人才驅動創(chuàng)新實踐。“為加快構筑鄉(xiāng)村人才隊伍，鎮(zhèn)海持續(xù)完善人才培養(yǎng)、引進、使用，我們還成功引進趙春江院士團隊，落地建設全市首個農(nóng)業(yè)信息化與智能裝備領域院士級專家工作站，為農(nóng)戶提供種植技術支持。”區(qū)委農(nóng)辦秘書科負責人趙多佳說，強化科研資源力量統(tǒng)籌，也是培育現(xiàn)代“新農(nóng)人”的關鍵一環(huán)。
“新農(nóng)人”也是“興農(nóng)人”。番茄品種獲全國大獎后，陳善忠、李勇等人并沒有沾沾自喜，他們已和農(nóng)技專家探討自主研發(fā)獲得市場認可的種子品種。“從引進試種，到太空育種，鎮(zhèn)海要通過本土化種子研發(fā)中心的建立和攻關，讓下一個蔬果爆款由鎮(zhèn)海生發(fā)。”這和孟秋峰的想法不謀而合。
產(chǎn)業(yè)進化：“地頭作物”與“全鏈增值”
時新農(nóng)場已擁有水果番茄、空中草莓等5個金獎產(chǎn)品和空中草莓種植懸掛系統(tǒng)等4項專利技術，但最近，時新農(nóng)場卻將目光投向了草莓采摘、萌寵樂園和露營燒烤。
“空中草莓在4月末就下市了，我們拓寬思路，開展草莓親子采摘等項目，僅‘五一’假期就有3000多人過來體驗。”農(nóng)場負責人李勇說，農(nóng)文旅融合不僅增加了收入，更啟發(fā)了農(nóng)場在拓寬銷售渠道、豐富產(chǎn)業(yè)模式上的新思路。
“目前，全區(qū)涌現(xiàn)農(nóng)創(chuàng)客510名，形成了鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)指導科負責人劉育華說，鎮(zhèn)海整合農(nóng)業(yè)與文創(chuàng)、旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)融合的“乘數(shù)效應”，攪動鄉(xiāng)村振興的“一池春水”。
從田間地頭到產(chǎn)業(yè)鏈全鏈，以“果”為媒，鎮(zhèn)海通過優(yōu)化農(nóng)業(yè)要素配置，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“魔術”，正在上演。?
果蔬種得好，更要賣得好。在南嵐灣水果番茄精品園，數(shù)字化大棚里的水果番茄剛摘下，就被送入農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設施，準備發(fā)往全國主要城市銷售。
“冷鏈運輸是延長果蔬銷售的重要方式，要讓鎮(zhèn)海的‘新鮮度’直達更大的市場。”劉育華說，目前鎮(zhèn)海已建成農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設施近40個，覆蓋全區(qū)70%以上的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和銷售網(wǎng)點。“新鮮”賣，使水果銷售價格也能提升兩三成。
“‘賣得好’的思路能不能再拓寬，像常山宋柚汁一樣紅出圈呢？”把每顆水果的價值鏈條拉伸、再拉伸，宋柚汁的走紅，也讓大家看到農(nóng)產(chǎn)品“變形記”的潛力。
“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也能做足‘糧頭食尾’的增值文章。”劉育華說，推動農(nóng)產(chǎn)品深加工，規(guī)劃高附加值產(chǎn)品，加工、創(chuàng)意等元素一起“登臺”，讓農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力為產(chǎn)業(yè)升級、乃至城市升級和共同富裕賦予無限可能。
以“技術—人才—產(chǎn)業(yè)”協(xié)同創(chuàng)新為核心，用科技重塑生產(chǎn)力，以人才激活創(chuàng)造力，靠產(chǎn)業(yè)釋放生命力，鎮(zhèn)海正在繪就的農(nóng)業(yè)發(fā)展新圖景，也會遠比我們以為的更生動、更精彩。
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