一顆土豆“碼”上出道
曹勇喜歡7月，這是馬鈴薯開花的時節(jié)。
去過甘肅定西的人都知道，其貌不揚的土豆也有如此美麗的時候。白色、粉色、紫色……黃土坡上，五顏六色的馬鈴薯花成團成簇，一片一片連在一起，美不勝收。當?shù)刈怨啪土鱾髦痪湓?，“洋芋開花賽牡丹”。
通過地面上的花朵和秧子，經(jīng)驗豐富的曹勇就能判斷出地下塊莖的長勢。兩三個月后，這片土地上將會孕育出一個收獲的季節(jié)。
到那時，曹勇的10余畝土豆將會被合作社統(tǒng)一收購，有的通過電商渠道發(fā)往全國各地，有的則流向大小不一的商超市場，還有的會被薯類加工企業(yè)轉(zhuǎn)變成清真食品，經(jīng)過一段奇幻旅程后，出現(xiàn)在人們的餐桌上……
在定西，家家戶戶的生活或多或少都與土豆有關(guān)。50多歲的曹勇已經(jīng)和土豆打了大半輩子交道，一壟壟秧苗黃了又綠。他說人老了就愛回憶過去，可如果把時間撥回到三四十年前，他會驚訝地發(fā)現(xiàn)：自己曾經(jīng)最討厭的，竟然就是眼前這些“洋芋蛋蛋”。
隴中“洋芋工程”
定西氣候惡劣，土質(zhì)疏松，但晝夜明顯的氣溫差也為土豆提供了得天獨厚的生長條件。很多定西人都是吃土豆長起來的，“既當主食又當菜”，是“救命薯”。上世紀90年代，定西市提出“洋芋工程”，并開始扶持本地馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)。
曹勇回憶說，到2000年以后，“定西土豆”開始在全國各地打響名聲。
很多外地的菜販開始慕名而來收購定西土豆，但最開始的交易方式卻比較“原始粗放”，曹勇記得自己年輕時經(jīng)常會將自家的土豆從土里刨出來，再拉到村口的窯洞前統(tǒng)一過秤，那時的通訊并不發(fā)達，薯農(nóng)們沒辦法掌握市場風向，收購價多少，“全憑菜販子一張嘴”，吃虧的不在少數(shù)。
直到近年來，當?shù)卣_始聯(lián)合馬鈴薯種植戶一起辦合作社，與農(nóng)戶們以保底價簽種植訂單，當市場價高于保底價時，仍會按照前者收購，如此一來便可以減少因市場變化引起農(nóng)戶收入的波動。此外，合作社還在上游對接各種承攬土豆業(yè)務的企業(yè)，在當?shù)匦纬闪送暾?/span>“土豆產(chǎn)業(yè)鏈”，不僅打開了當?shù)赝炼沟匿N售渠道，也令“定西土豆”的名氣更響了。
李逵撞上“李鬼”
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈冗長而復雜，品牌打響了，問題就全部解決了嗎？
在甘肅武威經(jīng)營著一家電子商務公司的丁飛，最近就被另外一些問題困擾著。
武威毗鄰定西，每年10月份，定西土豆收獲時節(jié)，丁飛就會去往當?shù)貜暮献魃绱罅坎少彛俜诺诫娚唐脚_上售賣，但卻一直沒能完全打開銷路，每年都會有部分貨量滯銷，“我明明是從定西收來的土豆，但很多人就是不認。”
其實最大的問題還是出在了他自己身上，由于丁飛的公司注冊地和產(chǎn)品發(fā)貨地都在武威，這一點也在各電商平臺上明確備案。“很多消費者就會問，定西的土豆為什么不從定西發(fā)貨，你肯定是冒充的。”說起這些，丁飛總會感到哭笑不得。
所以，在良莠不齊的市場中怎樣證明自己沒有假借定西土豆的名號，證明“我賣的定西土豆就是來自定西”，成了丁飛當前最想要解決的問題。
產(chǎn)業(yè)鏈上的共建者
事實上，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)早就注意到了這一行業(yè)痛點，并希望通過區(qū)塊鏈溯源技術(shù)來解決。
“我看中了騰訊在數(shù)據(jù)和社交生態(tài)的優(yōu)勢。”最近，丁飛正想要與騰訊合作，“基于大數(shù)據(jù)分析，騰訊可以為品牌推廣提供更精準的用戶畫像，從而進行更加精準的營銷活動。”
其實，騰訊的角色更像是一個產(chǎn)業(yè)鏈的共建者，在各電商平臺都有自己的生態(tài)的背景下，由于騰訊的溯源碼兼容性更強，可以與電商平臺形成一個完整的信息閉環(huán)。
當然，溯源碼的作用遠不止于此。除了農(nóng)商戶可以從中獲益，政府監(jiān)管部門也能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品的流通實現(xiàn)有效的全鏈路監(jiān)管。
“農(nóng)業(yè)問題是一個系統(tǒng)化問題，要從產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全鏈條來考慮?！彬v訊員工史磊剛博士說，“這需要政府、農(nóng)戶和企業(yè)共同參與才能有效解決。”
在鄉(xiāng)村振興的大背景下，數(shù)字鄉(xiāng)村、智慧農(nóng)業(yè)等提供了很多可能。農(nóng)業(yè)關(guān)系國計民生，正如史磊剛所言，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的升級改造，是一項全方位的系統(tǒng)工程。除了產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施和頂層規(guī)劃，也需要互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)價值挖掘。
例如騰訊在定西落地的數(shù)字大屏系統(tǒng)，則運用物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備即時自動地采集和分析馬鈴薯的生長狀況和市場情況，從而令馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的整體運行情況變成可視化。
如今，每當史磊剛行走在田間的路上，看著地里正在生長的秧苗，他都會想，有朝一日，更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品能像“定西土豆”一樣，迎來自己的“春天”。
事實上，春天正加速到來。8月5日，在農(nóng)民日報社指導下，騰訊啟動“安心農(nóng)品計劃”，依托騰訊云技術(shù)，圍繞農(nóng)產(chǎn)品溯源、行業(yè)標準制定、品牌營銷及保護、品牌形象設(shè)計等方面，將通過3年時間挖掘甄選100個優(yōu)秀原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品品牌，打造100位鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀模范。
相信隨著越來越多互聯(lián)網(wǎng)力量的加入，越來越多的“定西土豆”將奔向春天。
