以高質量發展擦亮“三農”發展底色
作為全國農業大省，近年來，河南全力提高農業質量效益，深入推進農業供給側結構性改革。從“有沒有”向“好不好”的轉變愈加明顯，從“舊動能”向“新動能”的革新逐浪而高，從“積累量”向“提升質”的跨越漸入佳境，河南農業正通過高質量發展重塑品格，進入“豁然開朗”的新天地。
河南糧食產量連續3年穩定在1300億斤以上、占全國1/10，肉、蛋、奶、蔬菜、食用菌等重要農產品產量連續多年居全國前列，全國市場火腿腸的1/2、方便面的1/3、饅頭的1/4、湯圓的3/5、水餃的7/10產自河南……一組組數據，正是河南由“大糧倉”“大廚房”向“大餐桌”轉變的鮮活注腳。
“小麥畝產1200斤，今年又是一個豐收年！”商水縣張莊鄉南嶺村52歲的種糧大戶邱守先站在地頭難掩喜悅之情。豐收的秘訣在于種糧“新地段”和“新手段”，邱守先流轉的2100畝土地在高標準農田示范區，土地連片成規模、土地平整，田間道路、灌溉條件、氣象監測等一應俱全。示范區里安裝的17個360度旋轉攝像頭，能夠讓他隨時查看作物生長情況，智能灌溉程序，則可以讓他遠程控制農田灌溉。只要手機一點，就可以控制噴灌閥門，摒棄大水漫灌讓噴灌澆水更均勻，智能化則讓澆水也“按需分配”。
高標準農田建設為農業打牢基礎、提升質量提供了有力支撐。在商水縣3萬多畝高標準農田示范區內，7家專業合作社流轉土地1萬多畝，農業綜合效益顯著提高。今年，我省將新建660萬畝高標準農田，總建設面積將達1250萬畝。藏糧于地，藏糧于技，我省的農業生產能力基礎越來越牢固。
被稱為“中國第一麥”故鄉的延津縣，優質小麥種植面積達50多萬畝，這里生長出的優質強筋小麥被送進附近的產業園區，經過“細磨精釀”升級為面類產品及酒類產品。從種植到加工，串起產業增收“鏈”，優質小麥被訂單高價收購，每公斤比普通小麥高出0.2元左右，企業依托大量優質原材料，大大降低了生產成本，效益明顯。
據統計，我省優質專用小麥面積由2016年600萬畝發展到2019年1350萬畝，面積占全省小麥面積的1/6。從普通小麥到優質專用小麥，變生產普通農產品為生產市場需要、適銷對路的農產品，以質量為導向和目標，河南糧食生產實現了從田間到車間再到國人餐桌的“華麗蝶變”。
“這塊兒是高淀粉的，前邊是適合做薯條的，還有一塊兒是適合鮮食類型的，全是市場上的‘搶手貨’。”在舞陽縣辛安鎮劉莊村的紅薯種植基地里，村黨支部書記張士興對種植的品種如數家珍，而在幾年前，村里種植的紅薯品種還很單一，幾度出現賣難。如今，劉莊村根據市場需求進行種植結構調整，深受市場青睞，農民收益穩步增長。
從要產量到要質量，從“悶頭苦干”到以市場為導向，近年來，我省大力推進農業供給側結構性改革，推進高效種養業和綠色食品業轉型升級，走出了一條高質量的優勢特色農業發展之路。
農業要強，品牌必須強，從農業大省向農業強省跨越，以品牌鑄就農業核心競爭力，必須走質量興農、綠色興農、品牌強農之路。
幾年前，商丘懂菜集團種植規模逐步擴大，然而效益卻增長緩慢。如今，該集團嚴格采用綠色食品生產規程，產品通過了綠色認證，銷售價格提升15%到20%。商丘懂菜集團以高質量發展理念，走出了一條綠色發展之路。
綠色引領，品質為核心。近年來，通過調品種、提品質、創品牌，農業品牌建設呈現快速發展，穩步提升的良好勢頭。目前，全省共培育600個省級知名農業品牌，全省“三品一標”農產品4679個。
產品質量要更高、產業效益要更好、生產效率要更強，市場競爭力要更高、經營者素質要更棒、農民收入要更多……櫛風沐雨，春華秋實。加快推進農業高質量發展，建設現代農業強省，河南將開啟“三農”發展新征程。
