胡曉云主任受邀參加錫林郭勒羊區域公用品牌發布會并致辭
導語
2020年11月17日，錫林郭勒羊區域公用品牌發布會在北京隆重舉行。浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任、浙江永續農業品牌研究院院長胡曉云應邀參加并致辭。胡曉云主任分析了錫林郭勒羊的產品特點和品牌特質，并在此基礎上對其未來發展提出四點建議。以下為胡曉云主任在錫林郭勒羊區域公用品牌發布會上的致辭內容（節錄）。
錫林郭勒羊
它讓我們生活在詩與遠方
各位親朋好友，大家好。
我們今天能夠聚集在這里，聽到發源于千里之外的馬頭琴悠揚的琴聲，看到千里之外的錫林郭勒草原豐美寬廣、充滿詩性的色彩，感受到千里之外的牧民幸福而快樂的生活場景，這都應該感謝錫林郭勒羊，這一只草原上的領頭羊。
此時此刻，錫林郭勒羊，這一只草原上的領頭羊，它就是電視臺、手機、收音機、甚至互聯網；它就是一座活色生香的天橋、一條靈動寬闊的天路，成為我們所有在場與不在場的消費者，與錫林郭勒人民、錫林郭勒草原、錫林郭勒的詩與遠方鏈接的媒介。
在座的各位 ，一定與我有同感。作為城市人的我們，多么渴望，有一天，能夠駕車千里，擺脫城市生活的擁擠、緊張、喧囂、乏味，投身錫林郭勒草原，那詩一般的遠方。但是，由于各種原因，我們只能困居在城市，而對遙遠的錫林郭勒詩一般的美好，望洋興嘆。
于是，錫林郭勒人民，讓這只來自世界大草原的羊，成為“詩與遠方”和我們日常生活的鏈接媒介。只要吃一頓錫林郭勒羊肉，不用跋涉千里，就能夠品味、想象、感受到來自遠方的詩意生活。
這個時候，“詩歌”、“遠方”不再與“日常生活”對立；這個時候，我們的“日常生活”，也不再是“眼前的茍且”，在鮮香的氛圍中，詩與遠方，就成為了我們的日常。
所以說，錫林郭勒羊，是“詩與遠方”與“日常生活”的美好介質，它能夠讓我們勾連起詩、遠方與日常，讓每一個品嘗錫林郭勒羊肉的日常，都成為令人向往的“詩與遠方”。
這就是一個美好的農產品區域公用品牌，超越一般的企業品牌的價值。它不僅能夠成為一個區域的產業平臺品牌、富民品牌，還能夠表征、傳達一個區域的形象、區域的獨特魅力，成為區域品牌的強大支撐。
由于越來越強大的技術參與，“萬物皆媒”的時代已經來臨。萬物，都可以成為媒介。但是，并不是所有的物，都能夠成為“詩歌”、“遠方”、“日常生活”之間的媒介的。
而錫林郭勒羊，是美好遠方走進日常生活最恰當的媒介。
這是因為，錫林郭勒羊，是錫林郭勒草原的驕子，它由獨特的地理與人文因素雙重造化而成。
錫林郭勒羊，早已是由獨特的地域生態環境與地域人文因素造化的地理標志證明商標。
它生長于錫林郭勒這個世界級大草原。1987年被聯合國教科文組織“人與生物圈計劃”接納為世界生物圈保護區網絡成員；2004年成為“中國生物多樣性保護基金會”自然保護區委員會成員；這個名副其實的世界大草原，長期以來，得到了很好的保護，生長著野生種子植物和優質牧草種類多達1200多種，其中飼用植物670多種，優質牧草158種，可供藥用植物達到400種之多。
它被20條河流日夜滋養。特別是母親河——錫林郭勒河滋養。每天，它們喝的都是天賜的圣潔之水。這些水，蜿蜒在大草原，潤澤牧草，潤澤人間，潤澤了錫林郭勒羊美善的身心。
它擁有因保護生物多樣性而快樂生活在草原的多個優秀品種。蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、察哈爾羊，它們各自都有因品種特征帶來的特殊口味、特殊品質，能夠滿足人們對羊肉的多種飲食營養、飲食花樣、溫暖想象的多層次需求。
它被善良的蒙族牧民飼養。而蒙族牧民的心性，與蒙古長調一樣，擁有著遼闊的胸懷，道地的草原文化特質。
它源于獨特生動的蒙族文化傳奇。這些傳奇，故事，為這只草原上的領頭羊，著上了詩性的、夢幻的、古老的傳奇色彩……
因此，錫林郭勒羊，被稱之為“天之羊”，是草原上的領頭羊。它能夠成為追求美好生活的人們，對美好想象、美好場景、美好生活的需求滿足要素，成為詩意追求與日常生活的重要介質，成為錫林郭勒草原、人民、文化的使者。
但是，錫林郭勒羊，如何持續地成為京津冀、長三角、珠三角核心市場，甚至國際消費市場的領頭羊？持續成為具有消費能力的消費者進入“詩與遠方”境界的媒介或載體？甚至成為一種日常生活通往詩性生活的重要儀式？這是一個重要的命題。
我在這里就談四點建議：
一、在新的競爭格局中，堅守生態特質，維護獨特品質
只有不可替代的，才能夠讓消費者產生真正擁有的自豪與信任。如果錫林郭勒羊與鹽池灘羊、呼倫貝爾羊、巴美肉羊、新西蘭羊都只具有羊的共性，那么，錫林郭勒羊將失去自我。失去自我，意味著失去個性化的消費者，特別是那些老饕食客。借助新理念、新技術，堅守錫林郭勒這個世界大草原的生態特質，維護錫林郭勒羊作為地理標志證明商標品牌的本真品質。
二、在新的消費趨勢中，堅守核心價值，開拓多元價值
人們生活在多重、多元世界當中，單一的價值已經無法滿足多元的價值需求。同樣是吃羊肉，人們吃的動機、吃的場景、吃的樣式方面可能完全不同：吃營養、吃詩與遠方、吃友情、吃愛情、吃豪氣，吃傳說，吃過癮，吃激情…都是一個吃，但消費者需求價值呈現了多元化。目前，錫林郭勒羊的三種代表性羊種，已經使得錫林郭勒羊區域公用品牌比別的羊品牌，能夠在更多層面、更高價值上切合消費者的多重需求，未來，堅守核心價值的同時，開拓多樣的消費價值同樣重要，或者更為重要。
三、在新的營銷趨勢中，堅守品質為本，順應消費心智
我相信，長三角、珠三角及其其它國度的消費者，并不能夠非常清晰地認知到“蒙羊”已有那么多品種，那么多區域公用品牌。在大多數消費者的認知中，絕大多數，將內蒙古理解為一個區域，一種特征——“詩與遠方”，“風吹草低見牛羊”。而羊，是這個區域的重要角色。錫林郭勒羊，只有持續地成為“詩與遠方”的媒介，才能順應消費心智，持續地保持“草原上的領頭羊”地位。
四、在人們新型的活法中，成為目標消費者的生活要素品牌
在品牌消費時代，每一個人由眾多他（她）消費的品牌所表達。消費什么品牌，就意味著他（她）們是怎樣的人、怎樣的品味、怎樣的價值觀與生活方式。因此，那些被消費的品牌，會成為每一個人的生命要素、生活要素、價值表達，在一個人的生命長河中，成為不可或缺的必備要素。
錫林郭勒羊，是草原上的領頭羊，應當實現傳統文明、現代科技更有效的融合，成為追求美好生活的消費者們生命長河中不可或缺的、必備的生活要素品牌，在他們的生活中存在、成為他們生命、生活、價值表達的關鍵要素。
如此，錫林郭勒羊，就不僅僅是草原上的領頭羊，更是人們追求美好生活的生活要素品牌，與人們常伴美好，一起沉浸在“詩與遠方”之中。
謝謝大家。
