2021香村振興專(zhuān)家論壇圓滿召開(kāi)
導(dǎo)語(yǔ)
近日，由浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心、浙江大學(xué)現(xiàn)代中藥研究所、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院、杭州耕香生物科技有限公司聯(lián)合主辦的《尋找中國(guó)香》2021香村振興專(zhuān)家論壇在杭州舉辦。
浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云及浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)李闖出席本次論壇。胡曉云主任作主題發(fā)言，她指出要通過(guò)地理標(biāo)志獨(dú)特品牌價(jià)值的發(fā)現(xiàn)-堅(jiān)守-重塑，創(chuàng)新我國(guó)植物香料產(chǎn)地的地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌化路徑，通過(guò)獨(dú)特區(qū)域性、文脈再造、文脈傳播、品牌運(yùn)營(yíng)控制四個(gè)要義，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值，通過(guò)品牌化創(chuàng)造香村振興，達(dá)到鄉(xiāng)村振興。
本屆論壇主題為如何賦能中國(guó)高品質(zhì)天然芳香原料產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，實(shí)現(xiàn)“香村振興”。活動(dòng)邀請(qǐng)多位農(nóng)業(yè)品牌研究專(zhuān)家、香料香精資深教授、藥學(xué)院專(zhuān)家、芳香產(chǎn)業(yè)企業(yè)家代表，帶來(lái)關(guān)于香村振興與地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌化、芳香植物萃取技術(shù)及應(yīng)用、科技創(chuàng)新賦能芳香產(chǎn)業(yè)、天然芳香原料應(yīng)用市場(chǎng)趨勢(shì)等方面的課題研討，致力于賦能中國(guó)天然芳香產(chǎn)業(yè)。
專(zhuān)家論壇活動(dòng) 珍貴合影留念
浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云指出，中國(guó)地大物博，擁有多種原種或外引的植物香料品種、富有地域特色的植物香料地理產(chǎn)品，但品牌化程度普遍不高，絕大部分中國(guó)高品質(zhì)天然芳香原料作為初加工產(chǎn)品出口到國(guó)外，銷(xiāo)售利潤(rùn)微乎其微，其品牌競(jìng)爭(zhēng)力、品牌溢價(jià)能力、產(chǎn)品深加工能力等均有待提高。
保加利亞玫瑰僅2.7萬(wàn)畝，已成為保加利亞的國(guó)家支柱產(chǎn)業(yè)，而中國(guó)玫瑰23萬(wàn)畝，雖然擁有了基本的品牌符號(hào)(命名、標(biāo)志等），但還沒(méi)有建構(gòu)系統(tǒng)的品牌識(shí)別體系，形成清晰而富有意義的品牌識(shí)別，卻遠(yuǎn)未形成現(xiàn)代意義上的品牌價(jià)值與品牌溢價(jià)。
她指出通過(guò)地理標(biāo)志獨(dú)特品牌價(jià)值的發(fā)現(xiàn)-堅(jiān)守-重塑，創(chuàng)新我國(guó)植物香料產(chǎn)地的地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌化路徑，通過(guò)獨(dú)特區(qū)域性、文脈再造、文脈傳播、品牌運(yùn)營(yíng)控制四個(gè)要義，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值，通過(guò)品牌化創(chuàng)造【香村振興】，達(dá)到【鄉(xiāng)村振興】。
浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云發(fā)言
浙江工業(yè)大學(xué)藥學(xué)院王平教授，是國(guó)內(nèi)研究天然產(chǎn)物利用與開(kāi)發(fā)的專(zhuān)家，她分享了芳香植物萃取技術(shù)及應(yīng)用，希望借助更有突破性的科研成果攻克技術(shù)難題，為天然芳香產(chǎn)業(yè)帶來(lái)切實(shí)的幫助。
浙江工業(yè)大學(xué)藥學(xué)院王平教授發(fā)言
浙江大學(xué)特聘導(dǎo)師李青，從市場(chǎng)洞察和消費(fèi)者角度來(lái)反觀天然芳香產(chǎn)業(yè)發(fā)展，她指出需要做好消費(fèi)者洞察，深入了解用戶心智，從消費(fèi)端激發(fā)天然芳香產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)需求，從而引導(dǎo)全產(chǎn)業(yè)鏈的正向發(fā)展。
浙江大學(xué)特聘導(dǎo)師李青發(fā)言
杭州耕香生物科技有限公司創(chuàng)始人方俊平，多年來(lái)通過(guò)美妝科普、溯源天然原料產(chǎn)地、創(chuàng)新將芳香療法融入護(hù)膚，推動(dòng)“成分”科學(xué)護(hù)膚理念在中國(guó)的發(fā)展，吸引全網(wǎng)2800W+粉絲關(guān)注，他希望能做好橋梁，讓中國(guó)高品質(zhì)天然芳香被更多消費(fèi)者所知。
杭州耕香生物科技有限公司創(chuàng)始人方俊平發(fā)言
此次論壇還特別邀請(qǐng)了中國(guó)“四朵金花”代表：廣西橫縣茉莉花、福建南平玳玳花、福建福鼎梔子花、四川阿壩小金玫瑰的企業(yè)家代表，交流分享在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題和機(jī)遇，借由此次香村振興專(zhuān)家論壇平臺(tái)共同交流學(xué)習(xí)，把中國(guó)高品質(zhì)天然芳香品牌打向全國(guó)，打向世界。
中國(guó)“四朵金花”代表現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言
來(lái)自四川阿壩州高原小金玫瑰的推廣大使陳望慧，2010年帶頭創(chuàng)辦清多香玫瑰種植專(zhuān)業(yè)合作社和夾金山清多香野生資源公司，采用“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，為農(nóng)戶提供農(nóng)資、培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，按照合同統(tǒng)一收購(gòu)農(nóng)戶玫瑰花，帶動(dòng)群眾發(fā)展玫瑰種植產(chǎn)業(yè)。2010年以來(lái)，她帶動(dòng)全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)38個(gè)村3129戶村民種植玫瑰面積達(dá)12560畝，2017年建成玫瑰精深加工廠，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值4410萬(wàn)元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。她先后帶動(dòng)近2000戶8000余人、1058戶貧困戶、276戶殘疾人實(shí)現(xiàn)脫貧增收，貧困群眾戶均增收5000余元，走出了一條生態(tài)扶貧之路，種出了致富路上的“玫瑰花”，為香村振興提供了優(yōu)秀范本。
小金玫瑰推廣大使陳望慧留影
浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)李闖、杭州耕香生物科技有限公司創(chuàng)始人方俊平，共同啟動(dòng)了《中國(guó)香村振興品牌化資源報(bào)告》課題研究，致力于提高芳香產(chǎn)業(yè)地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌化程度，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺、產(chǎn)業(yè)鏈延伸，產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升，達(dá)到香村振興，香村美、香業(yè)強(qiáng)、香農(nóng)富的目標(biāo)。
《尋找中國(guó)香》2021香村振興專(zhuān)家論壇的圓滿落幕，希望搭建中國(guó)天然芳香產(chǎn)業(yè)頂尖專(zhuān)業(yè)智囊團(tuán)與產(chǎn)業(yè)資深從業(yè)者的交流平臺(tái)，共同助力中國(guó)天然芳香產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，帶動(dòng)中國(guó)香村振興！
