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蔣文龍:從新昌茶文化節看品牌營銷“三變”

來源:本站 更新時間:2023-06-27

導語

區域公用品牌的營銷活動應該如何做?今日,本專欄分享浙江省鄉村建設促進會會長、農民日報高級記者蔣文龍的文章《從新昌茶文化節看品牌營銷“三變”》。作者以浙江新昌大佛龍井第十七屆茶文化節為例,分析了品牌營銷的“三變”,即文化挖掘場景化、品牌傳播故事化、場館建設體驗化。

 

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做品牌就是講故事、做營銷,但怎么講、在哪里講、講給誰聽?近日,筆者參加浙江新昌大佛龍井第十七屆茶文化節,感受到這里的“三變”,給人以啟發。  

一變:文化挖掘場景化

眾所周知,品牌需要各種文化的加持。沒有文化內涵的品牌就沒有力量,既難以喚起受眾的認同,更無法實現溢價。因此各地政府在打造區域公用品牌時,往往十分重視文化挖掘。尤其是茶葉品牌,因為歷史悠久,各種名人故事、詩詞歌賦俯拾即是,因此各地紛紛成立茶文化研究會,進行各種歷史文化挖掘。

但這種挖掘往往流于表面,淺嘗輒止。人們只是習慣于遍稽群籍、尋章摘句,然后坐而論道、侃侃而談,最后拍拍屁股、一走了事。最終的成果可能僅僅是一本集子、一個展館。歷史文化依然是歷史文化,產業發展仍然是產業發展,就像兩根連線,永遠平行卻走不到一起。

如何讓歷史文化的星光照進產業發展的現實,讓“故紙堆”里的文化變現,成為現實生產力?

  這次茶文化開幕式,新昌在文化的活用上就頗有創新:

新昌是浙東唐詩之路、佛教之旅、茶道之源的精華所在。但這樣的表述,實在讓消費者興味索然。人們既難以理解其深刻的內涵,也就形不成對大佛龍井的認知。然而新昌通過歷史場景的構建,讓晉代禪茶之祖支遁,唐代詩僧、茶僧皎然,宋朝茶圣陸羽次第登場,實現了歷史穿越。先人們身著歷史印記鮮明的服飾,吟詩作賦、烹茶品茗,其中有對話、有情節、有動作,讓人不禁啞然失笑。

在這里,歷史文化不再是枯燥乏味的文字表達,也不再是領導面對來賓時的口頭介紹,而是歷歷在目的場景呈現。通過場景化營造,難以捉摸的歷史文化有了溫度,有了情懷。  

二變:品牌傳播故事化

作為受眾,對人、對故事所抱有的濃厚興趣,永遠超過“宏大敘事”。但綜觀各地,人們對區域公用品牌的傳播,不是致力于追溯歷史,試圖以歷史為自己背書,就是津津樂道于介紹產地環境,希望以此證明產品與眾不同。這種敘事年復一年、濤聲依舊,很難吊起大眾胃口。

生活永遠比想象更加精彩,現實永遠比歷史更加豐富。我們只有致力于創造歷史,而不是復述歷史,才能發現稍縱即逝的機會。

新昌有個外婆坑村,地處偏僻,十分貧窮。為了傳宗接代,男人們只能到云貴川少數民族地區去娶老婆。近年來,村里發展茶產業,還將少數民族婦女組成歌舞團,載歌載舞,搞起了茶旅游,開起了農家樂民宿,成了遠近聞名的“網紅村”。

外婆坑的發展,與一個老領導密不可分,這個老領導就是浙江省老省長沈祖倫。他不僅幫村里修通了道路,還引導他們發展茶產業,先后到村里去過9次,在當地被傳為佳話。

許多地方可能會熟視無睹,放過這個精彩的、不可多得的故事。但新昌敏銳地發現其內涵價值,策劃舉辦了“品牌引領、一葉共富”論壇,創新性地構建打造了一個事件傳播的平臺。

外婆坑巨變,本身就是對大佛龍井“居深山,心自在”核心價值最有力的闡釋,加上“老省長九上外婆坑”跌宕起伏的人物故事,讓大佛龍井更生動、更直觀地占據了消費者心智。

可以預想,通過這一論壇平臺,外婆坑的故事將傳播得越來越廣,而大佛龍井也將隨著外婆坑的故事越走越遠。

三變:場館建設體驗化

當前令人糾結的一個事實是,各地為了品牌建設,不惜重金投入,建成博覽館、展示館,形象上“高大上”,但內容單薄,人氣慘淡,很難發揮實際作用。

不建,難以樹立產業地位;建了,又難免成為“形象工程”。如何走出這一尷尬的境地,新昌的展館讓人耳目一新。

按傳統慣例,新建的這一場館,一般會命名為“新昌大佛龍井品牌館”,這就難免落入俗套,讓人提不起精氣神。新昌另辟蹊徑,將其命名為“尋茶記·生活館”,就吊足了年輕人的胃口。

場館面積4200平方米,其中一層為茶產業、茶科技、茶文化展示,另一層為茶文化培訓、茶知識研學、茶生活體驗等。特別值得關注的是,生活館陳列的諸多茶葉加工設備,如揉捻機等,盡管只是增加了一個新的空間,但卻在很大程度上改變了傳統場館冰冷的印象。在達到行政訴求的同時,充分滿足了市場的需求。

場館建設的目的究竟何在?我們不能為了建場館而建場館,也不應該僅僅為了展示歷史文化,更重要的是傳播品牌,為品牌服務。而品牌不僅僅是一個簡單的名稱、LOGO,而應該更多地讓人感受其溫度。就此而言,“尋茶記.生活館”命名以及空間布局變更帶來的影響,無疑讓消費者更進一步走近了大佛龍井品牌。

 

 


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